Touraine Sauvignon – Domaine du Charbonnier

MEDAILLE D’OR – GILBERT & GAILLARD 2015

. Cuvée : Domaine du Charbonnier

. Région :  Val de Loire

. Année : 2015

. Cépage : Cabernet Sauvignon 100%

. % d’alcool : 12,5%

. Garde :  2 à 3 ans

. Contenance : 75cl

. Température de dégustation : 10 à 12°C

Description

A l’oeil

Robe jaune pâle

Au nez

S’exprime sur les fruits exotiques bien mûrs

En bouche

La bouche allie souplesse, ampleur et finesse. La finale est longue et fraîche

Mets/Vin

Poisson au beurre blanc, charcuterie