역사적으로는 2세기경에 부르그 (Bourg)에서 포도를 재배하기 시작했습니다. 이 시기 로마인들은 까베르네 품종의 조상 격인 비티스 비투리카 (Vitis Biturica) 를 처음 심었습니다. 로마인들은 강의 오른쪽에 자리한 이 지역의 풍요로운 토양과 기후가 포도 농장을 세우기에 적합하다는 사실을 잘 알고 있었습니다.

이후 9세기까지 이 지역의 와인 무역은 주석 및 대리석과 더불어 성황을 이루었습니다. 오늘날까지 남아 있는 고대의 채석장들은 석회암 층에 자리하고 있습니다. 무역이 활발해지면서 보르도 항구가 건설되었고, 자갈이 많은 땅, 점토질 토양, 석회암이 특징인 이곳에 포도원이 많이 자리하는 원인이 되었습니다.

샤또 그라벳 사모낙은 꼬뜨 드 부르그(Cotes de Bourg) 와인의 아름다움을 보존하기 위해 전통적인 포도 양조법을 사용하여 만듭니다.

특징 : 수많은 수상 경력