Grignan Les Adhémar – Le Vieux Truffolier

MEDAILLE D’ARGENT – ORANGE 2016

. Cuvée : Le Vieux Truffolier

. Région : Vallée du Rhône

. Année : 2015

. Cépage : Grenache 20%, Syrah 20%, Carignan 10%

. % d’alcool : 13,5%

Arnoux & fils

Arnoux & fils

. Garde :  3 à 5 ans

. Contenance : 75cl

. Température de dégustation : 18-20°C

Catégories : ,

Description

A l’oeil

Robe brillante, rubis avec des reflets grenat.

Au nez

Bouquet d’épices (cannelle, poivre, vanille), de fruits rouges et noirs (fruits des bois, cerise, framboise, cassis, mûre), de réglisse et de garrigue. Notes florales (pivoine, rose, violette), boisées et torréfiées (cacao, pain grillé, tabac).

En bouche

Noble et flatteur en bouche, tout en longueur et en souplesse.

Mets/Vin

Caillette, agneau, pintade.