MEDAILLE D’OR – PIOLENC 2015

. Cuvée : Trium des Balmes
. Région : Vallée du Rhône
. Année : 2014
. Cépage : Grenache 60%, Syrah 35%, Mourvèdre 5%
. % d’alcool : 14%
. Garde : 5 à 10 ans
. Contenance : 75cl
. Température de dégustation : 18-20°C
Belle robe grenat.
Bouquet puissant de notes fruitées entremêlées de senteurs épicées.
On retrouve en bouche les parfums fruités du nez sur une belle structure aux tanins soyeux, présageant un beau potentiel de garde.
Gibiers, viandes rouges en sauces et viandes grillées, fromages.