Beaumes de Venise – Le Trium des Balmes

MEDAILLE D’OR – PIOLENC 2015

. Cuvée : Trium des Balmes

. Région : Vallée du Rhône

. Année : 2014

. Cépage : Grenache 60%, Syrah 35%, Mourvèdre 5%

. % d’alcool : 14%

Arnoux & fils

Arnoux & fils

. Garde :  5 à 10 ans

. Contenance : 75cl

. Température de dégustation : 18-20°C

 

Catégories : ,

Description

A l’oeil

Belle robe grenat.

Au nez

Bouquet puissant de notes fruitées entremêlées de senteurs épicées.

En bouche

On retrouve en bouche les parfums fruités du nez sur une belle structure aux tanins soyeux, présageant un beau potentiel de garde.

Mets/Vin

Gibiers, viandes rouges en sauces et viandes grillées, fromages.