파스칼 발랑(Pascal Balland)이 1650년 처음으로 시작한 도멘은 현재까지 발랑가문이 지켜오고 있습니다. 부에 (Bué)와 크레장시(Crézancy)의 산허리에 자리 잡은 이 지역은 풍부한 땅으로부터 유명한 품질의 와인을 생산하고 있습니다.

파스칼은 전문성을 갖춘 와인재배를 위해 끊임없이 연구하고 있습니다. 지속 가능한 문화, 최적의 숙성 상태에서 수확 된 것, 현대적인 설비, 고품질의 와인 생산, 와인이 보여줄수 있는 모든 잠재력을 보여줍니다.