Un Riesling issu d'un terroir argilo-limoneux conduit en agriculture biologique. Il est vinifié en cuves inox pour préserver fraîcheur et expression aromatique. Sa robe claire aux reflets vert citron révèle un nez précis de tilleul, citron vert et agrumes frais, soulignés par une fine minéralité. La bouche est vive, sèche et désaltérante, portée par une acidité élégante et une sapidité persistante.